Bolo gelado

Regular

Quadrados de bolo passados no coco ralado e embrulhados em papel alumínio.

Ingredientes

Creme

• 2 colheres (sopa) de maizena
• 4 xícaras (chá) de leite
• meia xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado

Massa

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Creme:

Em uma panela, misture a maisena com um pouco de leite para dissolver. Despeje o leite restante, o Chocolate em Pó DOIS FRADES® e o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme. Passe os pedaços de bolo pelo creme frio e, em seguida, cubra com o coco ralado. Embrulhe em papel de alumínio ou filme plástico e leve para gelar.

Massa:

Na batedeira, bata as gemas com oito colheres (sopa) de água até ficar esbranquiçado. Junte o açúcar e deixe bater. Retire da batedeira, misture a farinha de trigo e reserve. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa reservada. Acrescente o fermento em pó e despeje em uma assadeira retangular (23 x 32cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos.

Dicas:

- Substitua a água do bolo por leite. - Este Bolo gelado é excelente para festas em escola.

Congelamento:

Caso queira congelar, acrescente meia lata de Creme de Leite NESTLÉ® ao creme. Coloque os pedaços de bolo embrulhados em um recipiente adequado. Deixe em freezer ou duplex por até 3 meses.

Microondas:

Para preparar o creme de Chocolate em microondas, reduza meia xícara (chá) de leite. Em um recipiente refratário grande, dissolva a maisena em um pouco de leite. Coloque o leite restante, o Chocolate, o açúcar e leve ao microondas por cerca de 8 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo. Volte ao microondas por aproximadamente 8 minutos em potência alta, mexendo a cada minuto, até obter um creme homogêneo.

Sobre a receita

Ingredientes:

Massa:
10 Colheres de Farinha
03 Colheres de Manteiga
02 Colheres de Açúcar
01 Colher de Fermento em Pó
02 Gemas
¼ de um copo (americano) de LeiteRecheio:
01 Lata de Leite Condensado
02 gemas
02 Latas de Leite de Vaca (medida das de Leite Condensado)
02 Colheres de Maizena
½ caixa de morango

Cobertura:
01 Copo de água
½ Copo de Groselha
½ Colher de Maizena
01 Colher de Açúcar

Modo de Preparo:

Massa:
Amasse tudo e abra a massa na forma untada com margarina e farinha, leve ao forno para assar.Recheio:
Bata os morangos com o leite no liquidificador até ficar bem triturado, misture com os demais ingredientes numa panela e leve ao fogo até cozinhar. Antes de esfriar coloque sobre a massa já assada e enfeite com a outra metade dos morangos da caixa.

Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar, esfrie um pouco e com uma colher vá cobrindo toda a torta, inclusive os morangos

Receita de Pão de Queijo

Ingredientes

1 prato de Queijo Curado ralado
1 Kg de Polvilho Doce
8 ovos
2 copos (cada copo de aprox. 200 ml) de leite
1 colher de margarina
1 copo de óleo
2 colheres de chá de sal

Modo de preparo

1. Coloque o Polvilho em uma tigela e misture o sal. Reserve.
2. Ferva o leite, com a margarina e o óleo.
3. Adicione a mistura fervente ao polvilho. Misture bem e deixe esfriar.
4. Quando a massa estiver fria acrescente os ovos gradativamente. Amasse bem.
5. Adicione o Queijo e amasse até que a massa se torne homogênea.
6. Unte suas mãos com óleo e faça bolinhas. Coloque-as em uma forma e leve ao forno.
7. Sirva o pão de queijo preferencialmente quente.

Como fazer chocolate quentee gostoso e cremoso ( Adooooro )

Você vai precisar de:

• 2 xícaras de chá de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 Creme de Leite
• 1 pau de canela

Como fazer:

Em um liquidificador, bata o leite junto com o chocolate em pó e o açúcar. Jogue a mistura em uma panela e leve ao fogo brando e mexa sempre até ferver. Desligue o fogão, acrescente o creme de leite e mexa muito bem até ficar homogêneo. Tire a canela e sirva bem quentinho. Para deixar o seu chocolate quente ainda mais saboroso e com um visual todo charmoso, experimente servir o chocolate quente cremoso com um pau de canela dentro da xícara!

Você pode inovar o seu chocolate quente cremoso de diversas maneiras. Você pode adicionar chocolate em pó, chantilly e o que mais desejar em cima da bebida! O seu chocolate quente cremoso caseiro vai ficar uma delícia!

Ultimo pensamento

Último Pensamento    Somos Livres Somos livres para fazermos o que queremos, não somos donos da felicidade de ninguém. Não deixe sua felicidade longe de seu alcance, ou na mão de alguém, pois esse alguém pode transforma sua felicidade em sua maior tristeza. “A felicidade é igual a uma borboleta, quanto você mais corre para pega-la, mas ela foge, e quando você menos a espera aparece. A meta é a nossa felicidade, nós somos a razão de nossas vidas, e ao longo do caminho vamos percebendo que algumas vezes a felicidade esteve em nossas mãos e não a capturamos, por falta de sabermos o que realmente queremos de nossa vida. Sempre que estamos desesperados ou com problemas, o melhor é olharmos ao nosso redor, pois encontraremos a solução para eles, além disso, “Ninguém faz cadeados sem chaves, do mesmo jeito que Deus não te da um problema sem solução. Quando acordar e perceber que não está de bom-humor, procure não fazer nada de errado, pois isso pode lhe causar um grande problema. Mesmo estando de mau-humor procure sempre por um sorriso, um sorriso pode mudar tudo. Nunca se esqueça de agradecer pela sua vida, por pior que ela seja, agradeça por todos os momentos dela. E quando pensar que está tudo acabado, não cruze os braços, pois o maior o Homem do mundo, morreu de braços abertos. E nunca se esqueça: A vida é um jogo que não sairemos vivos, por isso aproveite cada momento dela, por pior que ele seja. E não se intrometa na vida dos outros, cuide da sua!